La Planta y los procesos de producción cumplen con la regulación nacional e internacional (FDA, Normas de Aprobación de la comunidad Europea, SANIPES)
La calidad y frescura de la materia prima y un diseño adecuado de proceso, inatalación y procedimientos de control, son los elementos clave para poder obtener productos finales de calidad, tales como: perico, pota pulpo, caballa y otros
