Agroindustrias del Sur S.A., es la mayor planta productora de aceite de oliva del Perú. Más de 22 años de experiencia garantizan que nuestro aceite Montefiori mantenga su excelente calidad de exportación y su sabor incomparable.
El Aceite de Oliva Montefiori es un producto 100% natural, verdadero zumo de aceitunas, obtenido en su moderna planta de extracción de línea contínua y sin el uso de ningún elemento químico ni disolventes orgánicos. La excelente calidad del Aceite de Oliva Montefiori es el producto de una cuidadosa elaboración, utilizando aceitunas de los mejores olivares del Perú, las cuales se cosechan en el momento óptimo de madurez.
Agroindustrias del Sur S.A., pone especial cuidado en la selección de las aceitunas que son sometidas al proceso de lavado, molienda, batido a baja temperatura, separación de sólidos por decantación y extracción del aceite por centrifugación, el cual es filtrado y almacenado en tanques especiales de gran capacidad. Noventa días después, el Aceite de oliva Montefiori tendrá la calidad, aroma y sabor 100% naturales que ayudan a mejorar la salud garantizando nuestra calidad de vida.
